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La cocina mexicana es tan única y tan especial que es considerada por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO) como patrimonio inmaterial de la humanidad.
La sociedad en las grandes ciudades ha cambiado numerosos, los hábitos alimenticios, muchos optan por lo fácil y recurren a la comida rápida, siendo una comida poca elaborada y considerado poco saludable, ya que contiene sustancias poco naturales, qué entra en nuestro cuerpo por el hecho de que incluyen numerosos conservantes y transgénicos que generan grandes prejuicios a largo plazo para nuestra salud.
Es por ello, que debemos concienciarnos de lo importante que es una comida sana y no recurrir a la comida rápida u otros tipos de alimentos que no nos generan beneficios, como definen las ciencias de la salud. Una vez ya sabido la importancia de la Cocina en el ser humano y su propia elaboración ligada a los alimentos saludables, en el que se comprende que es una función básica y fundamental en el desarrollo humano.
No lo dudes, si estás interesado en aprender las sutilezas del arte gastronómico, infórmate sin compromiso. ¡No te arrepentirás!
Algunas de las materias que vas a tratar dentro de este Máster Online, son:
España es un país con una tradición gastronómica más que impresionante. Desde el pescado frito de Andalucía, pasando por la paella Valenciana hasta los pinchos tan típicos del País Vasco, la gastronomía y la cocina española conquista a quien la prueba.
Teniendo la cocina tal presencia en la cultura española, es normal que muchos de los grandes chefs del mundo sean españoles: Algunos de los más conocidos son:
La lista es, desde luego, mucho más extensa, pero con este pequeño resumen podemos hacernos una idea de los que significa el sector de la hostelería y la gastronomía en este país.
Es un hecho que en todo el mundo está creciendo la comida mexicana. En países como España, Estados Unidos, Argentina, etc. cada vez están más deleitados por esta cocina tan característica y por la innovación en cuanto a sabores que les supone. Esta es una cocina llena de tradición y con complejas elaboraciones y tan variadas que incluso quedarán fascinados por algunos de estos platos en el propio país. Por lo tanto, es muy importante tener un profundo conocimiento en este tipo de comida para deleitar a todo tipo de paladares, incluso los más exigentes.
Además, en la comida mexicana cobra una gran relevancia las salsas. Es por ello que cuando aprendemos un plato, lo más seguro es que deba ir acompañado de una de sus deliciosas salsas y tan únicas como puede ser las salsas Jalisco, Valentina, Pico de Gallo… en ocasiones, incluso el aspecto diferenciador de estos alimentos es el uso de este tipo de salsas. Asimismo, se debe tener un buen conocimiento también en la repostería autóctona e incluso en las bebidas que se realizan en este país.
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En el sector de la gastronomía cada vez hay gente más especializada, por lo que debes renovarte para poder tener más puertas abiertas al sector laboral. Gracias a Euroinnova vas a contar con profesionales que te van a ayudar a realizar la labor que quieras desempeñar, y aprender sin ningún tipo de obstáculo o problema. Además, tenemos una gran variedad de cursos para que puedas elegir el que más se acomode a tus gustos y aficiones para que nunca te quedes atrasado como profesional.
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